にんにくの注目健康成分「アホエン」の名前
血液サラサラ効果、疲労回復、免疫力アップ、そして美肌効果やダイエットにも!と、体にいいことがたくさんあると噂の「アホエン」。
にんにくを、低温のオリーブオイルにつけて抽出すると、アリシンが変化してアホエンになります。
しばらく前に、テレビの健康特集の番組でよく取り上げられていましたし、実際に作って食べてみたとか、市販のものやサプリメントを試したとか、使ってはいないけれど気になる、興味ある、って人は多いのではないでしょうか?
健康への影響や、美容効果は個人差があるとはいえ、実感している人もいるみたいですし、けっこう気になりますね。
材料も身近で安いもので、簡単に作れるので、一度作ってみようかな〜
それにしても、そのパワーもですが、「アホエン」て名前もちょっと気になりません?
初めて聞いたら、冗談みたいにも聞こえるような…
調べてみると、この名前の由来は、スペイン語なんだそうです。
アホエンは、「ajoene」、と書きますが、「ajo」というのはスペイン語で「にんにく」という意味。
日本語でいうと、「アホエン」ということになったみたいですね。
やっぱり、「アホ」という響きがイメージがよくない気もしますけどね〜
でも健康によくて若返りや美肌効果があるなら、試してみてもいいかな。
カテゴリ: アホエンってなに?
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