にんにくからとれる健康・美容成分「アホエン」って?
最近、テレビ番組なんかでよく特集されている「アホエン」や「アホエンオイル」って聞いたことありますか?
健康にいいとか、老化防止に!美容に!などなど、いろんな効果があるということで話題ですね。
アホエンオイルはにんにくから作れるのですが、にんにく自体、健康にいいとか、スタミナがつくとかよくいいますよね。
これは、にんにくのあの独特のにおいのもとになっている、アリシンという成分のききめなんです。
アリシンは、比較的不安定な物質なので、身体の中に入るといろいろな化学変化をしながら健康効果を発揮しています。
このアリシンが、低温の油で加熱されるとできるのが「アホエン」です。
アリシンは、食べると胃が荒れたりにおいがしますが、アホエンなあのにんにく臭がしないし、副作用も少ないので摂取しやすいのがいいところ。
身体の中でもアリシンより安定して効果を長時間発揮するそうです。
脳の老化防止や、血液サラサラ効果、抗菌作用で健康を保つ効果が期待できるアホエン、にんにくを食べるとにおいがちょっと…っていうときにも摂れるのはうれしいですね!
市販のアホエンオイルの商品もありますし、家でもわりとかんたんににんにくから手作りもできるので、いちど作ってみたいな〜と思います。
| トラックバック(0) |
カテゴリ: 美容に効く
家庭でできる、アホエンオイルの作り方
にんにくからとれる、美容・健康成分アホエンのパワーが、話題になっていますよね。
なぜか、生のにんにくにはこのアホエンは含まれていないそうです。
いわゆるにんにくの疲労回復やスタミナ効果は、アリシンという成分のためで、これは独特のにんにく臭のもとでもあります。
夏バテにはにんにく料理!って思うんですが、外出前とかになるとにおいが気になりますよね…
でも、にんにくのスタミナパワーはあのにおいのおかげだし…
ところが、アホエンならにおいの心配もないし、胃にもやさしいので安心です!
しかもアリシンよりもさらに健康効果ばつぐん!
体内で長時間ききめを発揮してくれるんです。
でも、ふつうににんにくを食べてもアホエンがとれるわけではありません。
アホエンは、にんにくが、低温の油のなかで熱せられたときにだけ抽出されるそうです。
そこで、アホエンを抽出してそのアホエンオイルを摂ることになるので、作り方をちょっと紹介してみましょう。
100ccの油、できればエキストラバージンオリーブオイルに、にんにく2片を用意します。
鍋にお湯をわかし、耐熱ガラスの器にオイルをいれて湯せんするなどして、加熱しすぎないようにしましょう。
油の温度が50〜80度になったら、みじんぎりにしたにんにくを入れて、そのまま冷まします。
こうしてにんにくが温められたら、にんにくをこして油を冷暗所に保管します。
アホエンオイルは市販されているものもありますが、こうして簡単にできるので、自宅で手作りしてもいいと思いますよ。
| トラックバック(0) |
カテゴリ: におい対策とアホエンオイル
アンチエイジングにも美容にも!アホエンのさまざまな健康効果
テレビの健康番組などでもさかんに取り上げられている「アホエン」。
にんにくを、100℃以下の低温の油であたためると、においのもとになる成分「アリシン」から変化したアホエンが抽出されます。
アホエンは、疲労回復、健康増進効果のあるアリシンよりもさらに強い効果がある成分で、健康にも美容にもさまざまなパワーを発揮することで注目されています。
では、アホエンの健康効果にはどんなものがあるのかみてみましょう。
にんにくや玉ねぎで、よく話題になったのが血液サラサラ効果は、アホエンにももちろんあるうえに、効き目は長い時間続き、より強くなったといえますね。
コレステロールや中性脂肪を下げてくれるので、動脈硬化予防になります。
また、γーGTPや尿酸の値を下げてくれる働きもあり、活性酸素を減らしたり、発がん性物質から体を守る効果もあるようです。
さらに、血液がきれいになって全身の血行がよくなるので、体のすみずみまで血液の循環がよくなって、老廃物もしっかり排出されるので疲れもとれるし、お肌がきれいになる美肌効果も期待できるそうですよ!
アホエンは、脳神経の機能を改善して、脳を活性化させ若返らせたり、記憶力をアップさせたりする働きもあるということなので、脳や内臓、お肌と全身アンチエイジングするのにぴったりですね!
| トラックバック(0) |
カテゴリ: 健康に効く
健康と美容に効果を発揮するアホエンを摂るためのにんにくの食べ方は?
夏バテの防止に、にんにく料理を食べることも増えてきますよね。
チャーハンやパスタにもぴったりで、食欲を増進してくれるにおいがいかにもスタミナがつきそう。
においのもとは、アリシンという成分なんですが、にんにくパワーのもとはこのアリシンです。
そして、そのアリシンが変化してできる、さらに体内で長い時間効果を発揮、さらににおいもなくて胃にもやさしい成分が、「アホエン」。
テレビ番組などでよく取り上げられているのを見たことがある方も多いでしょうか?
健康や、美肌をはじめ美容効果が期待できるアホエンですが、ただにんにくを食べても摂ることができないのが特徴。
生のにんにくには、アリシンは含まれていてもアホエンは入っていません。
加熱されると、アリシンが変化することでアホエンになるのですが、問題は100℃以上の温度になると、アホエンは分解してしまうので、焼いたり揚げたりして調理したにんにくでもダメっていうことですね…
アホエンがいちばん発生しやすいのは、にんにくが50〜80℃の温度になったときです。
また、油となじみやすい性質があるので、オリーブオイルなどで、温めすぎないように気をつけながら細かく刻んだにんにくを加熱してアホエンが溶けだすようにすると、そのオリーブオイルが健康効果ばっちりのアホエンオイルとして使えるようになりますよ。
毎日の食卓で、サラダにかけたり、パスタなどいろんな料理に使いたいですね。
| トラックバック(0) |
カテゴリ: アホエンレシピ集
血液サラサラ&美肌効果!手軽に試せる市販のにんにくアホエン
健康にいい成分として注目されているアホエンって聞いたことあるでしょうか?
にんにくを50〜80℃に加熱すると発生してきて、にんにくのにおいのもとになっているアリシンよりももっとパワーがあるということで話題です。
神経細胞に働きかけて脳を活性化したり、抗菌作用や抗がん作用、血液サラサラ効果で動脈硬化を予防したり、血行がよくなるので美肌にも効き目があるそうです。
あのにんにく特有のにおいもしないので、毎日摂ってもにおいが気にならないのもいいですね!
生にんにくには、アホエンは含まれていないので、適温の油で加熱して抽出します。
オリーブオイルがあれば、自宅でも手作りできるんですが、ちょっとめんどうかな…というときには、市販されているアホエンオイルもあるので、健康食品として購入してみてもいいかもしれませんね。
「元祖 薬膳にんにく本舗」では、青森産のこだわりのにんにくを使い、油もエキストラバージンオイルを使用したにんにくアホエンオイルを、135g入り2100円で通販しています。
また、めいらく健康と長寿の会では、このにんにくアホエンオイルをソフトカプセルに封入して、サプリメント感覚で飲みやすくしたものを販売しています。
40歳以上対象で、年会費もかかりますが、健康と長寿の会の入会者対象にサンプル無料配布も行っているようです。
抗がん作用に注目している株式会社バイオスでは、無臭発酵アホエン黒にんにくという、オイルに溶かしたかたちではないちょっとかわった製品も出しているので、好みのものを試してみてもいいですよね。
| トラックバック(0) |
カテゴリ: アホエンを手に入れる方法
にんにくアホエンオイルのおいしい食べ方と調理法
にんにくの健康パワーは有名ですが、やっぱりにおいが気になるし…
そこで注目されているのが、においもしなくて健康と美容へのききめがさらに高い、にんにくアホエンです。
にんにくに含まれる健康成分のアリシンが加熱されてできるのがアホエンで、にんにくアホエンオイルが健康食品として売られていますし、オリーブオイルを用意すれば家でかんたんに手作りもできます。
50〜80℃の油でにんにくからアホエンを抽出し、その油をだいたい1日に小さじ1〜2ほど摂るとよいようです。
オリーブオイルですし、アホエンはにおいがしないのでクセはなく食べやすいようなので、いろいろな料理にあわせて食べることができますね。
ただし、アホエンは100℃以上の高温になると壊れてしまう性質があるため、美容と健康のためには、できれば熱々の料理に使うのはやめたほうがいいですね。
冷たい料理に適量使えば好みのものでいいんですが、たとえば、ハムとか、タコなどの魚介類でマリネを作り、仕上げににんにくアホエンオイルをかけるというのもおすすめです。
パスタにあえるとか、餃子のタレに混ぜるのも簡単でいいですね。
あまり加熱しないようにしないと、アホエンのパワーがなくなってしまうのが難点ですが…
また、もっと手軽に使うなら、好みの生野菜を食べるときにドレッシングがわりにしてみたり、バターのかわりにパンにつけて食べたりというのもありかも。
| トラックバック(0) |
カテゴリ: アホエンレシピ集
スパスパ人間学で紹介された「にんにくのアホエン効果」
しばらく前に、ダイエットや美容、また健康をとりあげるテレビ番組として「スパスパ人間学」というのが放送されていましたよね。
そのスパスパ人間学で、にんにくをもっと健康効果を高く、においを気にせず食べるという内容があったのを覚えていますか?
にんにくを低温の油で加熱して抽出される成分で、動脈硬化を予防し、発がん物質を抑制したりと健康維持に効果を発揮し、美容、美肌にもききめがあるという「アホエン」のことを、この番組で知ったって人も多いのではないでしょうか。
スパスパの番組中での実験では、マウスにアホエンを与えて、記憶力がアップする実験などが行われていました。
一カ所しか足がつかないプールにマウスを入れ、足がつくところをゴール、にせのゴールを3つ用意して泳がせて、何度かゴールを目指させるとだんだん覚えて、かかる時間が短くなっていきます。
ところが、なかなか足がつくゴールの場所を覚えられないマウスにアホエンを与えてからもう一度やらせてみると、与えないときよりも成功しやすくなったそうです。
これは、アホエンで記憶力が改善するという効果を確認した実験としては世界初だったとか!
ほかにも、血液をサラサラにして動脈硬化予防や、コレステロール、γーGTP、尿酸の値を低下させるなどの効果についてもとりあげられました。
番組では、アホエンオイルのつくりかたの説明もあったり、アホエンを摂取するときのコツみたいなものも紹介されていたんですが、これを参考ににんにくアホエンオイルを摂るようになった人もいるんじゃないでしょうか?
| トラックバック(0) |
カテゴリ: アホエンってなに?
にんにくアホエンを美容と健康に役立てよう
「スパスパ人間学」「ためしてガッテン」などで、以前、アホエンというものが紹介されていたのを覚えていますか?
にんにくを50〜80℃の油で熱すると抽出できる成分で、健康や美容にいろいろな効果を発揮することで注目されています。
市販のにんにくアホエンオイルもありますし、自宅でもかんたんに作れるので、試した人も多いのでは?
このアホエンという物質は、脳を若返らせてくれて物忘れを防止したり、血液をきれいにして血行をよくしてくれるなど、さまざまな健康効果があるといわれています。
にんにくなどの血液サラサラ効果よりもさらにききめがあるうえに、あの独特のにおいもないので、毎日摂取しやすいですね。
どろどろ血を改善してくれるので、動脈硬化が予防できるだけではなく、全身に血液がしっかり行き渡るようになるのでお肌の血行もよくなって、美肌効果もあるそうですよ。
血行促進されて、代謝も活発になるとダイエットにもききめがあるかもしれませんしね。
実際に試したことがないので、なんともいえませんが…
アホエンオイルを、ふだんの食事にスプーン1杯ぐらい使うだけなので、今度やってみたいなーと思ってます。
高温にしすぎるとアホエンが壊れてしまうので、熱い料理に使うときは最後に入れたほうがいいそうですね。
にんにくの疲労回復や健康効果は昔からいいますが、さらに健康、美容効果が得られるというのは注目です!
| トラックバック(0) |
カテゴリ: アホエンってなに?
スジャータの「めいらく 健康と長寿の会」で生にんにくめいらくアホエンのサンプルがもらえる
コーヒーフレッシュなどでおなじみのスジャータのめいらくに、「めいらく 健康と長寿の会」という会があります。
発売30周年の節目に開始された健康と長寿の会に入会すると、血液サラサラ効果などで話題になっているアホエンのサプリメントが試せるそうです。
めいらくの最新情報が乗った会報「百寿」がとどくほか、めいらくでの通販が1割引になるなどの会員特典があります。
今、会員になるとアホエンオイルをソフトカプセルに封入して飲みやすくした「めいらくアホエン」のサンプルが2ヶ月ぶん届き、2回目のサンプル希望なら、最初のサンプルに同封の申込書に記入して送ります。
2回目サンプルも2ヶ月分届くので、3回目希望ならまた申し込み。
3回目のサンプルに、年会費の振込用紙が同封されているので、その後も続けるなら、1800円支払うと、1年間、アホエンが送られてくるというシステム。
3回、合計半年分ですが、サンプルを飲んでみてやっぱり続けたくない、と思ったら、年会費の1800円を振り込まなければいいだけなので、ききめが実感できるかどうか実際に試してから決められるので安心ですね。
サンプルといっても、サプリなどはそんなにすぐ実感できるものではないので、2ヶ月ずつ3回にわたって申し込み、長期間飲んでみてから判断できるっていうのはいいと思います。
個人差もあるので、もしもあわなければ、1回目だけでやめることもできますし…
この健康と長寿の会は40歳以上対象ですが、1800円の年会費で同じ住所の2名までアホエンの申し込みOKらしいので、ご夫婦でご長寿夫婦目指して入会するのもありですね。
| トラックバック(0) |
カテゴリ: アホエンを手に入れる方法
にんにくのアホエンの力できれいになる
疲労回復、これから暑い季節には夏バテ予防にもなる食材っていうと思い浮かぶ、にんにく。
スタミナがついたり元気がでそうですが、毎日食べるにはやっぱりにおいも気になる…
にんにくパワーを、においを気にせず取り入れられるとしたら魅力的ですよね!
それなら、「アホエンオイル」をとるのがおすすめです。
にんにくを、低温の油で加熱すると、においのもとであり、健康効果のある成分の「アリシン」が変化して「アホエン」ができてきます。
これが、血液さらさら効果や、コレステロール分解、制菌作用を発揮してくれたり、美肌効果、ダイエット効果などいろんなうれしい力をもっていて、しかも無臭の成分として注目されています。
とくに、血液をきれいにすることで動脈硬化を防げるのですが、健康へのききめはもちろん、美容にもいい影響を与えてくれるそうです。
全身で血液がスムーズに流れるようになるため、血行が促進されて、お肌にまでしっかり栄養が届くようになります。
すると、汗もたくさんかき、肌の老廃物を排泄しつつ、ちゃんと栄養分と酸素を取り入れることができるようになるので肌も元気になるはず。
半身浴をするなど、血行をよくして美肌やダイエットをめざす方法っていろいろありますが、アホエンなどでうまく血液の循環をよくするのも、同じ効果が期待できると思います。
においもしないので、にんにく美容法、っていうのもおもしろいですね。
そういえば、韓国料理って焼き肉をはじめどれもにんにくたっぷりですが、韓国人のひとは肌がきれいで美人が多く、太っている人は少ないイメージです。
これもにんにく効果なのでしょうか…?
| トラックバック(0) |
カテゴリ: 美容に効く
はてなに追加
MyYahoo!に追加
livedoorClipに追加
Googleに追加








